Tout ce que vous devez savoir
Vous commandez du poisson sauvage de la C.-B. en ligne pour la première fois ? Voici les réponses aux questions les plus fréquentes. Pour toute autre question, envoyez un courriel à info@westcoastselect.ca ou appelez le 604-576-7445.
Où livrez-vous ?
Nous livrons dans toute la région du Lower Mainland :
Vancouver,
Burnaby,
Richmond, Surrey, Delta,
North et West Vancouver,
les Tri-Cities, New Westminster,
Langley, Maple Ridge, Pitt Meadows,
White Rock, Tsawwassen, Ladner, Abbotsford, Mission et Chilliwack. Vous avez un doute ? Utilisez l'outil de vérification de livraison sur notre
page catalogue. Nous ne pouvons pas livrer aux boîtes postales.
Quand ma commande arrivera-t-elle ?
Les livraisons ont lieu chaque mardi et vendredi, entre 8 h 30 et 16 h. Votre jour de livraison dépend du moment où vous passez votre commande — et vous pouvez nous indiquer votre jour préféré (mardi ou vendredi) directement sur la page du panier, ainsi que des instructions de livraison comme les codes d'interphone et l'endroit où laisser le colis.
Comment saurai-je ce qu'il en est de ma commande ?
Vous recevrez une confirmation par courriel dès que vous passerez commande, puis une mise à jour lorsque votre commande sera emballée et en cours de livraison. Lors du paiement, vous pouvez fournir un numéro de téléphone plutôt qu'une adresse courriel si vous préférez être informé ainsi. Pour un suivi en direct et des notifications push, appuyez sur le lien de l'application Shop sur votre page de confirmation de commande — elle suit automatiquement votre commande.
Combien coûte la livraison ?
La livraison locale est gratuite pour les commandes de plus de 165 $. En dessous de 165 $, des frais de livraison locale de 25 $ sont ajoutés lors du paiement — ou évitez-les complètement en venant récupérer gratuitement votre commande à notre boutique de Surrey.
Mes produits de la mer arriveront-ils vraiment congelés ?
Oui. Tout est scellé sous vide, surgelé à la source pour une fraîcheur optimale, et emballé à la main par notre famille à Surrey. Ils arrivent prêts à être mis au congélateur — ou prêts à décongeler pour le dîner de ce soir. Nous faisons cela depuis 1989.
Comment décongeler et cuisiner les produits ?
Décongelez le produit scellé au réfrigérateur toute la nuit, ou dans un bol d'eau froide pendant 30 à 60 minutes (toujours dans l'emballage sous vide) si c'est pour le dîner ce soir — ne jamais laisser décongeler sur le comptoir. Une fois décongelé, cuisinez dans les 24 heures. Les filets apprécient une poêle chaude ou un four à 425°F (220°C) pendant 8 à 12 minutes ; ils sont prêts quand la chair se détache facilement. Consultez
nos recettes pour des idées.
Puis-je plutôt venir chercher ma commande ?
Absolument. Visitez notre boutique de Surrey au
17350 56 Ave et choisissez vos produits de la mer sur place aux prix en magasin — aucun frais de livraison, aucun minimum. Détails sur notre
page Où nous trouver.
Livrez-vous en dehors du Lower Mainland ?
Nos produits de longue conservation — jerky de saumon, sachets de saumon fumé, pâtés en conserve et coffrets cadeaux — sont expédiés
partout au Canada via des boîtes prépayées de Postes Canada (les frais d'expédition sont à votre charge). Les produits surgelés sont réservés à la livraison locale uniquement.
Vos produits de la mer sont-ils durables ?
À 100 %. Nous sommes certifiés Ocean Wise et MSC, et nous nous approvisionnons en produits de la mer sauvages issus des pêcheries du Pacifique de la C.-B. — en grande partie auprès de bateaux journaliers avec lesquels nous travaillons depuis des décennies.
Les nouveaux clients bénéficient-ils d'une offre spéciale ?
Oui — un jerky de saumon sauvage gratuit avec votre première commande de plus de 50 $. Ajoutez un jerky de saumon à votre panier et utilisez le code FREEJERKY lors du paiement. Inscrivez-vous à notre infolettre (formulaire d'inscription au bas de la page d'accueil) pour recevoir des informations sur les prises saisonnières et les offres.
Où puis-je acheter les produits West Coast Select ailleurs ?
Vous nous trouverez sur les étagères de Whole Foods Market, T&T Supermarket, London Drugs, IGA, Fresh St. Market, Nesters, et plus encore — la liste complète se trouve sur notre
page Où nous trouver.