Achetez dès aujourd'hui nos fruits de mer sauvages de la Colombie-Britannique !
Portions : 6
Temps de préparation : 15 min
Ingrédients
2 pains naan, croûtes à pizza du commerce ou pains plats
1/3 tasse de fromage à la crème, à température ambiante
2 c. à thé de raifort préparé
1/2 échalote finement hachée
1/2 gros citron fraîchement pressé
1 c. à thé de sel et poivre
1 c. à table d'aneth frais finement haché
Méthode
Étape 1
Préchauffer le four à 400°F (200°C). Placer la pizza, le pain naan ou le pain plat directement sur la grille et faire griller pendant 10 minutes. Laisser refroidir complètement.
Étape 2
Mélanger le fromage à la crème, le raifort, l'échalote, le jus de citron, le sel, le poivre et l'aneth. Étaler sur la croûte refroidie. Garnir avec le saumon, les câpres, l'oignon et saupoudrer d'un peu d'aneth si désiré.
Étape 3
Trancher et servir !